Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 14/02/2025
- Amuse-bouche : Crémeux de butternut & noisettes torréfiées - Entrées : Marbré de foie gras de canard et son chutney de figues ou Ceviche de dorade, baie de timut et mangue - Plats : Filet de bœuf et son jus truffé, légumes glacés ou Dos de cabillaud tombée de fenouil, légumes glacés - Desserts : Saint-Honoré fruits frais de saison ou Forêt noire du Bistro
Repas - Dégustation, Fête
Boissières 46150
Le 14/02/2025
- Velouté en verrine et tartinettes de champignons crémeux au curry - Duo de foie gras et ses compotes ou Tartare de saumon au citron vert - Pavé de bœuf au beurre truffé ou Saint-Jacques sur son lit de crème, accompagné d’un quatuor de légumes de saison (tomates au four et méli-mélo de courgettes) - Dessert au choix : Cœur coulant au chocolat avec coulis de fruits rouges et fruits frais ou Coupe passion glacée
Repas - Dégustation
Les Arques 46250
Du 14/02/2025 au 16/02/2025
Menu Saint Valentin : AMUSE BOUCHE Amuse-bouche "cromesquis Bigourdan" ENTRÉES Onctueux de homard, nuage de crustacé, Gambas nue Escalope de foie gras poêlée, espuma de choux fleur à la fève Tonka et granola aux céréales et graines, jus de viande corsé PLATS Bar sauvage façon bordelaise au beurre blanc Croustillant de joue de porc noir et son baluchon végétal de saison DESSERT Le chocolat et la Bretagne Informations complémentaires: Ouverture du restaurant Le restaurant sera ouvert à partir du vendredi 14 février 2025. Les jours d'ouvertures seront le vendredi et samedi (midi et soir) et le dimanche midi jusqu'au vendredi 28 Mars 2025. A partir du 28 mars 2025 le restaurant sera ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi et le jeudi. Cours de cuisine La reprise des cours de cuisine débutera le samedi 22 mars 2025, cela fera l'objet d'un mail avec les dates des cours et leur contenu visible également sur le site internet.
Marché, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Fête
Lalbenque 46230
Du 03/12/2024 au 04/03/2025
Jour d'ouverture de la saison (mardi 3 décembre 2024) - 13h30 : ouverture du marché avec découpe du ruban, et animation musicale (bandas) - 14h : discours devant la mairie - 15h : début du marché de gros dans la rue du marché aux truffes - 15h30 : départ à pied devant la maison de la truffe pour une démonstration de cavage dans une ancienne truffière. Programme tous les mardis : - tout l'après-midi : ouverture de la maison de la truffe dans la rue du marché aux truffes - 13h30 : animation culinaire sous la halle de la mairie avec des restaurateurs, traiteurs et prestataires utilisant de la truffe. Vente à emporter - 14h30 : marché de détail sous la halle de la mairie - 15h : marché de gros dans la rue du marché aux truffes - 15h30 : départ à pied devant la maison de la truffe pour une démonstration de cavage dans une ancienne truffière Les mardis des vacances scolaires - 24 et 31 décembre 2024, 11, 18 et 25 février, et 4 mars 2025 : - 10h : balade commentée sur la truffe avec les Balades de Colin. 25 personnes max et sur réservation uniquement dans les bureaux d'information touristique de l'Office de Tourisme Cahors - Vallée du Lot et sur le site internet.
Emploi
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]
Emploi
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Commis/e de cuisine pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service sur la partie cuisine. Et plus précisément : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks - Réception, vérification et rangement des livraisons. VOTRE PROFIL - Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bélaye, 46, Lot, Occitanie
Missions : Préparation des snacks du midi : Élaboration de plats simples et rapides pour nos campeurs et visiteurs. Vous serez responsable de la mise en place, de la cuisson et de l'assemblage des repas. Cuisine pour les repas du soir : Préparation et dressage des repas du soir pour les campeurs. Vous travaillerez en autonomie ou avec une petite équipe pour proposer des plats variés et de qualité, en accord avec la saison et les préférences des clients. Gestion de la cuisine : Veiller à la bonne organisation et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurerez également le nettoyage et l'entretien de l'espace cuisine. Inventaire et gestion des stocks : Vous serez en charge du suivi des stocks alimentaires et de la gestion des commandes en collaboration avec la direction. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Expérience préalable dans un poste similaire. Autonomie, organisation et rigueur. Savoir parler anglais et si possible le néerlandais Sens du service et de la convivialité, avec un goût prononcé pour la cuisine de qualité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et capacité à travailler en équipe. Conditions[...]
Brocante - Vide-grenier, Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation
Mercuès 46090
Le 18/04/2025
Concert dans le cadre des "Bols d'air" de la saison culturelle, en partenariat avec les DOCKS.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lacave, 46, Lot, Occitanie
Etablissement étoilé au Guide Michelin cherche un(e) Sommelier/Sommelière pour la saison 2025 Ambiance conviviale dans un cadre enchanteur procurant aux clients une expérience inoubliable. Vous serez en charge de suivre les approvisionnements en cave, des mises à jour des références des vins et de la bonne gestion de la carte à proposer aux clients. Mentalité de travail d'équipe avec l'équipe en salle indispensable. Poste proposant un logement et deux repas par jour. 2 jours de repos hebdomadaire.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lacave, 46, Lot, Occitanie
Etablissement étoilé au Guide Michelin recherche pour la saison estivale 2025 un(e) commis/commise pour assister les cuisiniers Idéal pour qui veut observer et apprendre au contact de professionnels. Responsable d'un ensemble de tâches corollaires à la réalisation des plats servis à nos clients. Le poste est proposé avec logement et repas durant les jours travaillés. Deux jours de repos par semaine.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un serveur H/F Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur visite et savoir les rediriger vers l'équipe accueil si besoin. Profil recherché : - Première expérience souhaitée en tant que serveur(se) ou runner(euse) - Excellentes compétences en service client et communication - Capacité à travailler efficacement en équipe -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lacave, 46, Lot, Occitanie
Etablissement étoilé au Guide Michelin recherche Chef de partie (H/F) pour son restaurant de LACAVE. Vos missions seront les suivantes : - assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel ; - réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons ; - stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement ; - planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité ; - savoir maîtriser les calculs et conversions de quantités et unités de mesure ; - manager une équipe de commis et les former aux techniques du métier ; - savoir travailler en équipe avec les autres chefs de partie ; - appliquer les règles d'hygiène et de salubrité en vigueur ; Poste à pourvoir pour la saison 2025 de 8 mois. Début Avril à Novembre . Logement et nourriture (2x repas par jour) 2 jours de repos par semaine.
Emploi
Padirac, 46, Lot, Occitanie
TEMPORIS BIARS c'est une team e et implantée localement ! Aujourd'hui, l'agence de Biars (46130) recherche un(e) « Serveur(se) » H/F Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous pourrez évoluer sur deux points de ventes: - Le restaurant (service) - Le snack (froid et caisse) Ainsi, vous participerez au bon déroulement du service en salle : mise en place, accueil des clients, prise de commande, service, encaissement, nettoyage des tables. A votre arrivée, vous bénéficierez d'une formation spécifique de 3 semaines : sécurité, vente... Vous serez également formé à la sécurité et au secourisme avec le passage du diplôme PSC1. CDD saisonnier de fin mars à début novembre - Formation de fin février a mi-mars CDD saisonnier également juillet / août Temps complet de 39h en modulation sur la saison Amplitude horaire 8h-21h selon la saisonnalité et éventuellement quelques soirées évènements Horaires variables du lundi au dimanche Poste basé à PADIRAC (46). Salaire 39h : 2030€ à 2226€ / mois selon l'expérience + 10% d'IFM + 10% ICCP Avantages : repas à tarifs préférentiels au Restaurant du site, entrées gratuites pour famille et amis, évènements corporate. Des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Marcilhac-sur-Célé, 46, Lot, Occitanie
Notre resto-café ''Ô pieds dans l'eau'' recrute pour la saison 2025 ! Situé à Marcilhac sur Célé, charmant village où il fait bon vivre, notre restaurant propose une carte dédiée aux produits frais et locaux. Salades et assiettes gourmandes, grillades à la plancha... Sur place, gite d'étape, camping et base de location de canoë-kayak. Ambiance chaleureuse, familiale & conviviale... *Emploi saisonnier 1er mai- 30 septembre *Temps plein Mai, juin, septembre : Du jeudi au dimanche /service midi et soir Juillet, Août : Du mardi au dimanche/service midi et soir *Salaire motivant, selon expérience *Repas : jours travaillés *Logement : roulotte individuelle en bord de rivière *Compétences demandées : - autonomie, rigueur, gestion de la cuisine en solo - organisation, rapidité, ponctualité - gestion des stocks et réassort - respect des normes hygiène - esprit d'équipe, relation clientèle *Expérience souhaitée Tu es souriant(e), dynamique, motivé(e) et bienveillant(e), viens rejoindre notre équipe... Pour + d'infos / envoi de CV, nous contacter
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Temporis Souillac, recherche pour un hôtel familial et convivial de 16 chambres situé à proximité de Rocamadour un employé de ménage H/F pour la saison. L'établissement, facilement accessible avec un parking, met un point d'honneur à offrir un cadre agréable et un service de qualité à ses clients. Afin de renforcer l'équipe, vous aurez pour mission d'assurer l'entretien et la propreté des chambres. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien des chambres (recouche / à blanc) - Effectuer le changement des draps, la remise en état des lits et le réapprovisionnement des produits d'accueil - Nettoyer et désinfecter les salles de bain et sanitaires - Contrôler l'état du linge et du matériel mis à disposition - Veiller à la bonne utilisation et au stockage des produits d'entretien - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à la direction - Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement en respectant les procédures et standards de qualité Vos missions complémentaires : - Assurer le suivi des stocks de produits d'entretien et de linge - Participer à l'entretien des parties communes (réception, couloirs, salle de petit-dér si besoin) - Collaborer avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 46, Lot, Occitanie
Nous sommes à la recherche de 2 personnes afin de s'occuper de l'entretien de 5 chambres d'hôtes composées de 6 lits doubles et 2 lits simples ainsi que de leurs parties communes et d'un restaurant de 30 places (possible repassage en soutien de la blanchisserie). Nous proposons un emploi en toute autonomie, horaire à convenir mais idéalement entre 10h et 15h, incluant une pause déjeuner de 1/2h, repas pris ensemble dans une petite structure familial employant actuellement 3 personnes. Date d'embauche : - 1er poste : 05/03/2025 au 16/11/2025 en CDD de 20h idéalement du mercredi au dimanche - 2ème poste : 01/05/2025 au 30/09/2025 en CDD de 20h du lundi au jeudi à convenir avec l'autre salarié(e) Arrangements possibles des horaires sur 15 jours afin de bénéficier d'un weekend sur deux. Profil recherché : autonome, minutieux, discrétion, motivé et courageux. Expérimenté ou non mais avec un souhait de longue durée dans la profession et dans l'entreprise. - Possibilité de contrat évolutif avec 20h semaine en hors saison et jusqu'à 35h en haute saison à convenir avec le candidat.
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 12/02/2022
Au menu : - Amuse bouches : gougère au fromage et copeaux de truffes, légumes et crème truffée - Velouté de courge à la truffe noire - Risotto sans riz truffé - Pièce de veau fermier cloutée, jus de truffe, poêlée de légumes de saison (carottes anciennes, navets boule d'or, topinambour...) - Brie fermier truffé et son mesclun - Ardoise des 3 desserts : tartare d'ananas, crème brûlée passion, mignardise au chocolat
Repas - Dégustation
Prayssac 46220
Le 12/02/2022
Au menu : - Amuse bouches : gougère au fromage et copeaux de truffes, légumes et crème truffée - Velouté de courge à la truffe noire - Risotto sans riz truffé - Pièce de veau fermier cloutée, jus de truffe, poêlée de légumes de saison (carottes anciennes, navets boule d'or, topinambour...) - Brie fermier truffé et son mesclun - Ardoise des 3 desserts : tartare d'ananas, crème brûlée passion, mignardise au chocolat
Marché, Vie locale, Repas - Dégustation
Saint-Céré 46400
Du 04/05/2024 au 27/12/2025
Au programme de votre week-end à Saint-Céré : grasse mat’, café en terrasse et marché... Des fruits et légumes frais de saison, de l’huile de noix, du Rocamadour, produits du terroir, tel est le programme de ce marché, sous le regard bienveillant des tours de Saint-Laurent
Marché, Vie locale, Repas - Dégustation
Saint-Céré 46400
Du 05/05/2024 au 28/12/2025
Au programme de votre week-end à Saint-Céré : grasse mat’, café en terrasse et marché... Des fruits et légumes frais de saison, de l’huile de noix, du Rocamadour, produits du terroir, tel est le programme de ce marché, sous le regard bienveillant des tours de Saint-Laurent